广汽菲亚特汽车的质量评价是众多消费者关注的焦点。广汽菲亚特在造车工艺上有着自己的特点。其在生产过程中，对零部件的采购有着较为严格的标准，从源头上把控产品质量。
在车辆的整体结构设计方面，广汽菲亚特注重安全性与稳定性的平衡。车身采用高强度钢材打造，能有效抵御碰撞冲击，为驾乘人员提供可靠的安全保障。
发动机作为汽车的核心部件，广汽菲亚特的发动机在性能和可靠性上经过了大量测试。它具备良好的动力输出，能满足日常驾驶及一些特殊路况的需求。同时，在燃油经济性方面也有一定的优化，减少车主的使用成本。
内饰部分，广汽菲亚特注重细节与舒适性。材质的选用较为讲究，做工精细，为车内人员营造出舒适的驾乘环境。
然而，广汽菲亚特汽车也并非毫无瑕疵。在一些车型的使用过程中，部分车主反映存在一些小问题，比如电子系统偶尔出现的小故障等。但总体而言，其质量在同级别车型中仍具有一定的竞争力，是一款值得综合考量的汽车品牌。